家常菜谱大全

葱椒油豇豆

类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味鲜脆嫩，香麻适口。

主料 豇豆500克
调料 大蒜（白皮）10克 大葱20克 盐5克 胡麻油5克 醋10克 酱油10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

葱椒油豇豆的做法

豇豆洗净切成段，放入沸水锅中焯熟，捞出放入盆中，放入蒜末、葱丝、精盐、酱油、醋和花椒油，拌匀即成。

葱椒油豇豆的食谱营养

豇豆 1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：百花串酱菜 麻酱拌豇豆 麻酱豆角 麻汁豆角 蒜油豇豆 豆角色拉 姜汁豇豆 菱汁豇豆

葱椒油豇豆的营养成分

• 能量216.6千卡
• 蛋白质16.04克
• 脂肪6.62克
• 碳水化合物34.92克
• 叶酸332.3微克
• 膳食纤维12.11克
• 维生素a212.7微克
• 维生素b60.03毫克
• 维生素c96.3毫克
• 维生素e41.55毫克
• 胡萝卜素1265.8微克
• 核黄素0.48毫克
• 硫胺素0.37毫克
• 烟酸7.47毫克
• 钙161.05毫克
• 磷361.95毫克
• 钾681.7毫克
• 钠2582.23毫克
• 碘0.24微克
• 镁177.35毫克
• 铁4.26毫克
• 锌3.12毫克
• 硒4.48微克
• 铜0.75毫克
• 锰2.37毫克