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海米烧冬瓜
类别 家常菜 肠炎食谱 防暑食谱 糖尿病食谱
工艺 白烧 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽洁白，清鲜香口。
海米烧冬瓜的做法
1.将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；
2.海米泡发洗净；
3.将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；
4.炒锅放鸡汤250克，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻；
5.下入冬瓜，烧焖5分钟；
6.勾芡，淋明油少许即成。
海米烧冬瓜制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油300克。
海米烧冬瓜的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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海米烧冬瓜的营养成分
- 能量175.51千卡
- 蛋白质23.49克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物19.28克
- 叶酸45.25微克
- 膳食纤维2.8克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a10.5微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c40毫克
- 维生素e0.83毫克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸3.07毫克
- 钙310.76毫克
- 磷362.08毫克
- 钾431.95毫克
- 钠3795.99毫克
- 碘41.25微克
- 镁143.8毫克
- 铁6.06毫克
- 锌2.21毫克
- 硒37.8微克
- 铜1.2毫克
- 锰0.5毫克
