松花蛋拌青椒的做法_松花蛋拌青椒怎么做_家常菜谱大全

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松花蛋拌青椒

类别私家菜清热去火食谱高血压食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐
口感嫩脆适中，味道清香。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

1.青辣椒用旺火烤一下，等皮烧黑即可；
2.洗去黑皮，去蒂和籽，撕成小条放入盘中；
3.松花蛋切成小块；
4.榨菜用开水洗净后切成末；
5.香油、酱油、盐、醋等调料倒在青椒内拌匀，再把切好的松花蛋、榨菜末盖在上面即成。

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松花蛋（鸭蛋）松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。