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山药豆腐肉片汤
类别 关节炎食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 家常菜 孕晚期食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤汁滑爽，清香味淡。
山药豆腐肉片汤的做法
1.瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；山药削皮切片；豆腐切小块。
2.汤锅加清水和豆腐块，小火烧5分钟后入山药，改用大火烧沸后滑入肉片，再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可。
山药豆腐肉片汤健康提示
山药与豆腐煮汤清热祛湿，健脾利尿，适用于体弱脾虚引起的四肢及头面浮肿，小便不利，腰膝无力等病症。
山药豆腐肉片汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
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山药豆腐肉片汤的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药豆腐肉片汤的营养成分
- 能量206.05千卡
- 蛋白质18.53克
- 脂肪9.3克
- 碳水化合物14.48克
- 叶酸37.8微克
- 膳食纤维2.54克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素a27.35微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e6.59毫克
- 胡萝卜素33.1微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.91毫克
- 钙91.41毫克
- 磷197.76毫克
- 钾345.01毫克
- 钠911.56毫克
- 碘0.93微克
- 镁71.34毫克
- 铁2.98毫克
- 锌2.22毫克
- 硒6.98微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.16毫克
