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羊肉奶羹的做法
1.将羊肉洗净切成小块；
2.生姜切片；
3.羊肉与生姜一起入进砂锅，加水适量，文火炖三四小时，搅匀；
4.去除残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
羊肉奶羹的食谱营养
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 清炒山药丝 豆浆山药汤 山东小炒皇 |
 | 羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：手抓羊肉 冻羊膏 陇西腊羊肉 老童家腊羊肉 六月鲜 河西羊羔肉 胡羊肉 羊腩煲 |
羊肉奶羹的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
羊肉奶羹的营养成分
- 能量706.7千卡
- 蛋白质57.16克
- 脂肪43.57克
- 碳水化合物22.96克
- 叶酸8.5微克
- 膳食纤维1.34克
- 胆固醇267.5毫克
- 维生素a123.6微克
- 维生素c8.3毫克
- 维生素e1.42毫克
- 胡萝卜素54微克
- 核黄素0.73毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸11.96毫克
- 钙296.4毫克
- 磷586.5毫克
- 钾1124.5毫克
- 钠316.08毫克
- 镁106.3毫克
- 铁7.08毫克
- 锌9.44毫克
- 硒86.01微克
- 铜2.19毫克
- 锰0.88毫克
