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蒜台水饺
类别 肝调养食谱 快餐/主食 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
蒜台水饺的做法
1.蒜苔洗净，切去根部较老的部分，再切成粒；猪油洗净剁成肉馅。
2.蒜苔中加入适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把蒜苔的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油）一起拌匀制成馅。
3.水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到，全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。
蒜台水饺的食谱营养
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蒜台水饺的营养成分
- 能量2911.36千卡
- 蛋白质113.2克
- 脂肪121.5克
- 碳水化合物368.33克
- 叶酸106.1微克
- 膳食纤维27.3克
- 胆固醇240毫克
- 维生素a454微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素c5毫克
- 维生素e7.53毫克
- 胡萝卜素2400微克
- 核黄素1.03毫克
- 硫胺素2.7毫克
- 烟酸19.15毫克
- 钙240.1毫克
- 磷1414.08毫克
- 钾2177.78毫克
- 钠2338.35毫克
- 碘11.6微克
- 镁388.24毫克
- 铁28.27毫克
- 锌12.2毫克
- 硒76.51微克
- 铜0.58毫克
- 锰2.12毫克
