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凉拌菜花
类别 私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
凉拌菜花的做法
1.花椰菜切成小朵,洗净。
2.胡萝卜去皮洗净,切片。
3.红辣椒洗净,切斜段。
4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中。
5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了。
凉拌菜花制作提示
花椰菜就是菜花。
凉拌菜花的食谱营养
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凉拌菜花的营养成分
- 能量104.8千卡
- 蛋白质6.09克
- 脂肪0.67克
- 碳水化合物22.28克
- 叶酸77.15微克
- 膳食纤维3.87克
- 维生素a379.7微克
- 维生素c173.4毫克
- 维生素e1.32毫克
- 胡萝卜素2279微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.02毫克
- 钙81毫克
- 磷150.5毫克
- 钾653.25毫克
- 钠2106.74毫克
- 镁55.15毫克
- 铁4.07毫克
- 锌1.24毫克
- 硒2.62微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.88毫克