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冬菇烧白菜的做法
1.用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。
2.将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
冬菇烧白菜健康提示
本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素c，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。
冬菇烧白菜的食谱营养
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 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
冬菇烧白菜的营养成分
- 能量130.91千卡
- 蛋白质4克
- 脂肪10.2克
- 碳水化合物8.54克
- 叶酸41.05微克
- 膳食纤维2.55克
- 胆固醇9.3毫克
- 维生素a42.79微克
- 维生素c62.15毫克
- 维生素e2.06毫克
- 胡萝卜素240.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙104.59毫克
- 磷69.78毫克
- 钾14.66毫克
- 钠2162.49毫克
- 镁26.58毫克
- 铁1.78毫克
- 锌1.03毫克
- 硒1.23微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.49毫克
