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百合荸荠雪梨羹的做法
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4.待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
百合荸荠雪梨羹健康提示
药用功用：润肺清火，化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。
百合荸荠雪梨羹的食谱营养
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百合荸荠雪梨羹的营养成分
- 能量105.9千卡
- 蛋白质1.08克
- 脂肪0.16克
- 碳水化合物27.18克
- 叶酸4.4微克
- 膳食纤维2.11克
- 维生素a3.6微克
- 维生素c8毫克
- 维生素e0.8毫克
- 胡萝卜素20.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.43毫克
- 钙9.8毫克
- 磷28毫克
- 钾209.3毫克
- 钠5.8毫克
- 碘0.35微克
- 镁15.2毫克
- 铁0.71毫克
- 锌0.42毫克
- 硒0.75微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.13毫克
