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炒红果的做法

炒红果

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 活血化瘀食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汁红果亮,酸甜开胃。

主料 山楂2500克
调料 白砂糖1750克 香油20克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炒红果的做法

1.将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;
2.火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;
3.开后打去浮沫,用小火焖;
4.待水蒸发后,视汁粘变红时打少许明油即成,晾凉后食用。

炒红果的食谱营养

山楂山楂 1.山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2.山楂酸还有强心作... 详细介绍 更多菜谱
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炒红果的食物相克

山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

炒红果的营养成分

  • 能量9554.6千卡
  • 蛋白质12.5克
  • 脂肪34.94克
  • 碳水化合物2375.79克
  • 叶酸620.38微克
  • 膳食纤维77.5克
  • 维生素a425微克
  • 维生素c1325毫克
  • 维生素e196.96毫克
  • 胡萝卜素2500微克
  • 核黄素0.5毫克
  • 硫胺素0.5毫克
  • 烟酸10毫克
  • 1650毫克
  • 740毫克
  • 7562.5毫克
  • 142.06毫克
  • 527.5毫克
  • 33.04毫克
  • 8.08毫克
  • 30.5微克
  • 3.45毫克
  • 7.58毫克

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