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番茄萝卜汤
类别 清热解毒食谱 家常菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱
工艺 煮 口味 酸咸味 食用 中餐、晚餐
番茄萝卜汤的做法
1.白萝卜洗净切丝;
2.西红柿洗净切丁;
3.坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4.最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
番茄萝卜汤的食谱营养
白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 | |
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番茄萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄萝卜汤的营养成分
- 能量231.56千卡
- 蛋白质12.01克
- 脂肪1.45克
- 碳水化合物50.2克
- 叶酸96.39微克
- 膳食纤维8.01克
- 维生素a103.5微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c84毫克
- 维生素e5.71毫克
- 胡萝卜素622.5微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸5.01毫克
- 钙139.96毫克
- 磷222.68毫克
- 钾1339.5毫克
- 钠1561.96毫克
- 碘4.62微克
- 镁99.7毫克
- 铁2.58毫克
- 锌1.5毫克
- 硒4.31微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.55毫克