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西红柿烧豆
类别 私家菜 中风食谱 肝炎食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
工艺 锅烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香微酸，色泽鲜亮。
西红柿烧豆的做法
1.黄豆用水泡透，煮熟去皮；西红柿在沸水中烫一下，去皮，切成碎块。
2.油烧热，放入西红柿块煸炒，再放入熟黄豆、精盐、味精、清汤10毫升，同烧，至熟时淀粉勾芡即可。
西红柿烧豆的食谱营养
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西红柿烧豆的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
西红柿烧豆的营养成分
- 能量1475.94千卡
- 蛋白质124.29克
- 脂肪76.24克
- 碳水化合物130.08克
- 叶酸464.1微克
- 膳食纤维57.12克
- 维生素a224微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c21毫克
- 维生素e81.12毫克
- 胡萝卜素1332.5微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素1.47毫克
- 烟酸8.09毫克
- 钙676.38毫克
- 磷1664.14毫克
- 钾5534.9毫克
- 钠890.65毫克
- 碘37.7微克
- 镁714.85毫克
- 铁29.21毫克
- 锌12.15毫克
- 硒21.59微克
- 铜4.79毫克
- 锰8.03毫克
