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鸡丝冬瓜汤的做法
1.将鸡脯肉切成细丝；
2.冬瓜去皮后洗净切成片；
3.将鸡丝与党参一同放入砂锅内，加入适量甭水用小火炖至八成熟；
4.加入冬瓜片及适量盐、黄酒、味精炖至冬瓜熟透即成。
鸡丝冬瓜汤健康提示
本品具有健脾利水之功效，适于肥胖型糖尿病属脾气虚弱、水湿壅盛者饮用。
鸡丝冬瓜汤的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 党参佛手猪心汤 党参馄饨 |
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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鸡丝冬瓜汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
鸡丝冬瓜汤的营养成分
- 能量154.98千卡
- 蛋白质20.48克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物7.56克
- 叶酸18.8微克
- 膳食纤维2.2克
- 胆固醇82毫克
- 维生素a16微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c32毫克
- 维生素e0.3毫克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸11.27毫克
- 钙30.49毫克
- 磷237.09毫克
- 钾453.62毫克
- 钠908.08毫克
- 镁48.86毫克
- 铁0.86毫克
- 锌0.74毫克
- 硒10.6微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.08毫克
