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参杞蒸鸽
类别 特色菜 神经衰弱食谱 跌打骨折食谱 气血双补食谱 肾调养食谱
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 肉质细嫩，鲜香可口。
参杞蒸鸽的做法
将乳鸽去毛和内脏洗净，加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。
参杞蒸鸽健康提示
补气益血，适用于中气不足引起的气短乏力等。
参杞蒸鸽的食谱营养
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 党参馄饨 |
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参杞蒸鸽的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
参杞蒸鸽的营养成分
- 能量937.02千卡
- 蛋白质31.54克
- 脂肪85.59克
- 碳水化合物13.77克
- 叶酸3.52微克
- 膳食纤维3.59克
- 维生素a441.73微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素b1219.68微克
- 维生素c9.89毫克
- 维生素e2.47毫克
- 胡萝卜素1960.42微克
- 核黄素0.99毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸7.06毫克
- 钙2181.68毫克
- 磷1476.34毫克
- 钾512.67毫克
- 钠2553.75毫克
- 碘40.75微克
- 镁74.49毫克
- 铁6.2毫克
- 锌6.33毫克
- 硒32.64微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.46毫克
