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参芪鹌鹑汤的做法
1.将鹌鹑宰杀后洗净，去毛，内脏，再洗净切块；
2.姜去皮切片；
3.红枣洗净去核；
4.北芪、党参分别洗净；
5.锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入鹌鹑、红枣、北芪、姜片；
6.待水再开，撇净浮沫，改用中火煮3小时，下盐调味即成。
参芪鹌鹑汤的食谱营养
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参芪鹌鹑汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
参芪鹌鹑汤的营养成分
- 能量276.9千卡
- 蛋白质41.17克
- 脂肪6.36克
- 碳水化合物14.99克
- 叶酸10.09微克
- 膳食纤维1.51克
- 胆固醇314毫克
- 维生素a83.2微克
- 维生素c3.2毫克
- 维生素e0.88毫克
- 胡萝卜素19微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸12.86毫克
- 钙112.16毫克
- 磷370.7毫克
- 钾542.72毫克
- 钠1278.86毫克
- 镁51.66毫克
- 铁5.23毫克
- 锌2.55毫克
- 硒23.63微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.57毫克
