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鸡蛋白熘蘑菇的做法

鸡蛋白熘蘑菇

类别 私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 孕妇食谱
工艺 滑溜 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清淡清香.

主料 鸡蛋400克 口蘑50克
调料 3克 味精1克 香油3克 淀粉(豌豆)3克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡蛋白熘蘑菇的做法

1.口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条.
2.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.

鸡蛋白熘蘑菇的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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口蘑口蘑 1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋白熘蘑菇的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋白熘蘑菇的营养成分

  • 能量616.85千卡
  • 蛋白质72.97克
  • 脂肪39.84克
  • 碳水化合物29.82克
  • 叶酸453.26微克
  • 膳食纤维8.61克
  • 胆固醇2340毫克
  • 维生素a936微克
  • 维生素e13.74毫克
  • 核黄素1.12毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸22.96毫克
  • 310.28毫克
  • 1347.84毫克
  • 2172.25毫克
  • 1789.64毫克
  • 108.8微克
  • 123.75毫克
  • 17.8毫克
  • 8.94毫克
  • 57.4微克
  • 3.55毫克
  • 3.16毫克

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