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绿笋炒双丝的做法

绿笋炒双丝

类别 微波食谱 单身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 私家菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芦笋300克
辅料 虾仁200克 猪肉(瘦)150克
调料 3克 味精2克 色拉油45克 胡椒粉5克 大葱8克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 3 养颜指数 2 麻辣指数 0

绿笋炒双丝的做法

1.芦笋洗净后斩成一段段;
2.与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀;
3.覆上微波薄膜,高火加热5分钟即可。

绿笋炒双丝的食谱营养

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绿笋炒双丝的食物相克

芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

绿笋炒双丝的营养成分

  • 能量1097.1千卡
  • 蛋白质123.46克
  • 脂肪59.8克
  • 碳水化合物21.92克
  • 叶酸67.67微克
  • 膳食纤维6.01克
  • 胆固醇1171.5毫克
  • 维生素a160.38微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c135.24毫克
  • 维生素e35.7毫克
  • 胡萝卜素308.12微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素0.96毫克
  • 烟酸20.19毫克
  • 1157.25毫克
  • 1752.18毫克
  • 2213.5毫克
  • 11223.7毫克
  • 2.96微克
  • 547.38毫克
  • 31.44毫克
  • 14.03毫克
  • 166.13微克
  • 5.06毫克
  • 2.18毫克

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