荠菜饺子的做法_荠菜饺子怎么做_家常菜谱大全

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荠菜饺子

主料小麦面粉500克荠菜600克
辅料虾皮50克
调料盐5克味精3克酱油5克大葱10克植物油30克香油10克

指数推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；
2.荠菜切碎，放入盆中；
3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油，拌匀成馅；
4.把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀；
5.搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮；
6.包馅捏成生饺子；
7.下入沸水锅内煮熟，捞出，装入碗内；
8.蘸上调料，即可食用。

此包子具有清热解毒，止血，降压的功效。

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