家常菜谱大全 > 豆腐小鱼干汤的做法
豆腐小鱼干汤
类别 家常菜 骨质疏松食谱 学龄期儿童食谱 清热去火食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
豆腐小鱼干汤的做法
1.豆腐切块;
2.水烧开后,放入小豆腐、小鱼干、盐一起煮;
3.熟后撒入切碎的葱花,加入味精即可。
豆腐小鱼干汤健康提示
可补钙质,热量约160卡,适用儿童饮用。
豆腐小鱼干汤的食谱营养
豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 | |
银鱼干 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:花生银鱼 银鱼火锅(二) 奶汤银鱼 银鱼羊肉丝 银鱼干蒸芋丝 银鱼火锅 雪花银鱼 银鱼生鸡丝汤 |
豆腐小鱼干汤的营养成分
- 能量171.88千卡
- 蛋白质11.88克
- 脂肪11.62克
- 碳水化合物8.31克
- 叶酸52.88微克
- 膳食纤维3.27克
- 维生素a7微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c1.05毫克
- 维生素e11.46毫克
- 胡萝卜素42微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸2.02毫克
- 钙230.6毫克
- 磷153.34毫克
- 钾315.19毫克
- 钠88.32毫克
- 镁72.97毫克
- 铁2.48毫克
- 锌0.88毫克
- 硒2.52微克
- 铜8毫克
- 锰0.07毫克