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陈皮红衫鱼
类别 私家菜 青少年食谱 孕妇食谱 老人食谱 运动员食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
陈皮红衫鱼的做法
1.将红衫鱼开膛去内脏洗净，然后放食盐、胡椒粉腌2小时，再洗净抹干。
2.陈皮加水浸透去瓤，切成细丝；葱、姜均切成丝。
3.将陈皮丝与姜丝一起放在鱼身上，蒸15分钟，快手揭盖撒上葱花再蒸5分钟即可。
陈皮红衫鱼的食谱营养
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陈皮红衫鱼的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
陈皮红衫鱼的营养成分
- 能量29.72千卡
- 蛋白质0.89克
- 脂肪0.17克
- 碳水化合物8.38克
- 叶酸0.45微克
- 膳食纤维2.22克
- 维生素a7.97微克
- 维生素c0.91毫克
- 维生素e0.67毫克
- 胡萝卜素47.82微克
- 核黄素0.05毫克
- 烟酸0.25毫克
- 钙11.34毫克
- 磷10毫克
- 钾31.03毫克
- 钠789.03毫克
- 镁13.14毫克
- 铁1.01毫克
- 锌0.12毫克
- 硒0.48微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.19毫克
