香菜皮蛋鱼云汤的做法_香菜皮蛋鱼云汤怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如香菜皮蛋鱼云汤或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 香菜皮蛋鱼云汤的做法

香菜皮蛋鱼云汤

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.香菜、豆腐分别用清水洗净；
2.香菜去根切碎；
3.皮蛋去壳，切开四块；
4.大鱼头去鳃，斩成段，用清水洗净，用干布抹干水分；
5.锅上火下少许油烧热，爆香姜片，放下鱼头煎至微黄，放入料酒，再放入适量清水；
6.煮滚后加入豆腐、香菜及皮蛋（松花蛋）煮至汤水浓香，撒精盐、味精调味即可饮用。

	豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐熏素鱼时件腐酱豆腐油卤豆腐卤虎皮豆腐卤汁豆腐卤豆腐
	鲢鱼头 1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：咖喱鱼头大蒜豆仔鱼大蒜豆腐鱼头汤姜汁鱼头红烧松鱼头醋椒头尾汤大鱼头沙锅砂锅鲢鱼头
	松花蛋（鸭蛋）松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：水晶金钟鸡七彩瓤猪肚松花豆腐拼松花火腿金银蛋浸丝瓜豆腐拌皮蛋姜拌皮蛋黄瓜丝皮蛋

松花蛋（鸭蛋）松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。