家常菜谱大全

白果小排汤

类别 家常菜 贫血食谱 冠心病食谱 心调养食谱 高血压食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香可口，味道鲜美。

主料 猪小排（猪肋排）250克
辅料 白果（干）20克
调料 料酒20克 姜15克 盐3克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白果小排汤的做法

1.小排骨洗净，加入料酒、姜片和1000克水，锅烧开；
2.改用小火焖煮30分钟；
3.白果去掉外壳，放入汤内，再放入精盐、味精调味后，再煮30分钟即可。

白果小排汤的食谱营养

	白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 双白炒梭蟹 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 银杏鸡丁 白果百合炒桂圆
	猪小排（猪肋排） 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧排骨 猪排咖喱饭 豆豉排骨 南瓜豉汁蒸排骨 永川豉汁排骨 小米蒸排骨 蒜香排骨 巴国大排

白果小排汤的食物相克

白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。

白果小排汤的营养成分

• 能量774.83千卡
• 蛋白质44.99克
• 脂肪58.1克
• 碳水化合物18.08克
• 叶酸0.52微克
• 膳食纤维0.4克
• 胆固醇365毫克
• 维生素a16.7微克
• 维生素c0.6毫克
• 维生素e5.22毫克
• 胡萝卜素25.5微克
• 核黄素0.42毫克
• 硫胺素0.75毫克
• 烟酸11.37毫克
• 钙51.51毫克
• 磷345.89毫克
• 钾623.11毫克
• 钠1423.16毫克
• 镁41.73毫克
• 铁3.79毫克
• 锌8.6毫克
• 硒30.65微克
• 铜0.54毫克
• 锰0.95毫克