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清炒魔芋丝
类别 家常菜 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 魔芋350克
辅料 火腿10克
调料 植物油15克 大葱5克 姜5克 盐3克 味精1克 白砂糖2克 淀粉(玉米)5克
清炒魔芋丝的做法
1.将包装中的魔芋取出洗净，切丝；
2.火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；
3.锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；
4.然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可。
清炒魔芋丝的食谱营养
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 魔芋 1.活血化瘀：魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病；2.抗癌消肿：魔芋对癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 香菇白菜羹 仔姜雪魔芋 泡菜魔芋 酸辣蘑芋豆腐 酸菜魔芋 鸡丝蘑芋豆腐 魔芋野鸭 |
清炒魔芋丝的营养成分
- 能量41.03千卡
- 蛋白质2.16克
- 脂肪0.39克
- 碳水化合物7.49克
- 叶酸3.47微克
- 膳食纤维0.26克
- 胆固醇3.9毫克
- 维生素a6.55微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e0.05毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.68毫克
- 钙8.06毫克
- 磷34.05毫克
- 钾38.61毫克
- 钠1409.57毫克
- 碘0.36微克
- 镁4.59毫克
- 铁0.45毫克
- 锌0.26毫克
- 硒0.91微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.2毫克
