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小瓜炒火腿的做法

小瓜炒火腿

类别 家常菜 青少年食谱 单身食谱 健脾开胃食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 火腿200克 西葫芦150克
辅料 柿子椒15克
调料 3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

小瓜炒火腿的做法

1.火腿肉洗净,切片;
2.小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;
3.红椒洗净,去蒂去籽后切块;
4.锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;
5.加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

小瓜炒火腿的食谱营养

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小瓜炒火腿的营养成分

  • 能量247.33千卡
  • 蛋白质32.81克
  • 脂肪7.14克
  • 碳水化合物14.18克
  • 叶酸65.74微克
  • 膳食纤维1.1克
  • 胆固醇78毫克
  • 维生素a101.45微克
  • 维生素b60.18毫克
  • 维生素c28.5毫克
  • 维生素e1.53毫克
  • 胡萝卜素56.4微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸11.48毫克
  • 37.06毫克
  • 628.79毫克
  • 486.86毫克
  • 4211.34毫克
  • 7.8微克
  • 35.93毫克
  • 2.69毫克
  • 4.37毫克
  • 16.47微克
  • 0.19毫克
  • 0.14毫克

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