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减肥指数7的菜 (共618道菜) 第7页
做法:1.芥蓝洗净,切段;2.玉米笋洗净,切斜段;3.大蒜去皮,切末;4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出;5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞起沥干...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐用手搓成细蓉,放入小盆里,加入精盐、味精和干淀粉搅拌均匀;2.取小羹匙10个,内壁刷一层香油,放上豆腐末蓉,上笼屉置火上蒸10分钟左右捞出,成...详细介绍 | |
做法:1.黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;2.大白菜洗净,切段;3.豆腐加水搅碎;4.菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;5....详细介绍 | |
做法:1.竹荪、口蘑洗净,漂入清水中浸透;2.竹荪放入开水锅氽一下,除去异味;3.捞出竹荪,切成3厘米左右的长段;4.口蘑切成薄片;5.鸡汤500克入锅置火上...详细介绍 | |
做法:1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水...详细介绍 | |
做法:1.把鲜蘑菇和豆腐均切成小片,姜切成末;2.勺内添清汤,放入豆腐、鲜蘑菇、盐和姜末,烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋、味精淋入麻油,盛入汤碗内,撒上蒜苗段...详细介绍 | |
做法:1.鲜笋,白萝卜去皮洗净,切小丁块,竹笙(竹荪)发好切小段,冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块。2.冬瓜两头切平,外皮雕花备用。3.白果,素虾仁(可用素火腿代替...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜刮去皮,挖去瓤,切成5厘米见方的块,先在靠皮的一面刻上各种图案花纹;2.干贝剥去边上的筋,洗净泥沙;3.烧开清水,把冬瓜投入,煮透捞出,用凉水冲...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;2.鸡蛋磕入碗内打散;3.炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;4.推至锅边,加入猪油,下葱末炝...详细介绍 | |
做法:1.大白菜切成长段;大黄瓜切开去籽,对切成4个长块后再切为5厘米长的小段;火腿切成锥形薄片;香菇泡软去蒂;白萝卜切成小块。2.分别将大白菜和大黄瓜放入开...详细介绍 |