家常菜谱大全

做法：1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质，经开水烫一下后，即刻投入冷开水中，冷后捞出，控干水分装盘。2.另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀，浇灌在银...详细介绍

做法：1.南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内；2.牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约10...详细介绍

做法：将粳米洗净，入锅内，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。详细介绍

做法：银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。用法：每日1次，配餐温服。详细介绍

做法：1.木瓜用水洗净，去皮和内瓤，然后切成块；银耳、枸杞子分别用水洗净。2.银耳用水浸泡涨发，撕成小朵。3.撕好的银耳放入炖盅内，倒入水，放在火上，先用大火...详细介绍

做法：1.鲜香菇洗净，切片；2.鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；3.淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；4.将素汤50毫升...详细介绍

做法：1.将西芹去皮，去筋，洗净；2.将净西芹切成条状；3.百合掰成片，洗净；4.将调料调为蘸酱；5.冰块放入盘中，西芹段放在上面，百合围边，20分钟后即可蘸...详细介绍

做法：1.先将干木耳洗净泡发；2.从锅烧水将泡发好黑木耳放入开水中烫熟；3.另起锅，锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；4.加入烫好的木耳翻炒几下；5.然后加酱...详细介绍

做法：1.花生洗净装盘，撒上盐。2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。详细介绍

做法：1.大葱去根洗净切成葱花；将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗里，加入盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。2.锅烧热，放入生油烧至六成热，将鱼放入，炸熟后倒在漏勺内，...详细介绍