糖尿病食谱的做法 (共906道菜) 第20页
做法:1.香菜择洗干净切成段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥;干辣椒洗净切成丝;螺肉、鸭肫清洗干净,分别放入水锅煮熟捞出,晾凉后切成薄片,放入盘内,撒上蒜泥、干椒丝。2...详细介绍 | |
做法:1.先将水面筋整平放笼中蒸过压实,片成薄片,作肝尖的坯料;小白菜削根划荚;胡萝卜片下沸水锅中焯过;嫩姜去皮切片待用;取淀粉8克加水适量调匀成水淀粉约15...详细介绍 | |
做法:1.将海螺砸开,去黄取肉,洗净,切成薄片,放入开水锅内焯一下,捞入凉开水内浸凉,装入盘内。2.黄瓜洗净,切片装盘。水发木耳切块装盘。姜洗净去皮切末。3....详细介绍 | |
做法:1.海蜇皮剔去红膜,在流动的清水中泡去腥涩味后,挤干水分,切成1/4火柴梗的细丝;2.白萝卜洗净,去皮,切成火柴梗粗细的丝;3.红辣椒去蒂、籽,洗净,切...详细介绍 | |
做法:1.将海蜇皮裹成卷,用刀横切成0.4厘米宽的丝;2.海蜇丝放入沸水中烫至蜷缩,然后用自来水不断地冲放,直至胀成似透明橡筋时方可为止;3.黄瓜清洗干净,切...详细介绍 | |
做法:1.将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁;2.将素虾仁用玉米粉拌一下;3.当油锅烧至约七成热时,把素...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净,消毒后截成6厘米长的段;2.黄瓜片成1毫米厚的片至瓜瓤为止,加精盐腌拌待用;3.干辣椒用净水浸泡一下,去蒂和籽切成细丝;4.腌渍的黄瓜挤...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干淀粉、精盐少许水调匀成糊;2.马蹄(荸荠)去皮洗净;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注油烧至六成热,逐个下入蘸匀糊的马蹄,炸至金黄色...详细介绍 | |
做法:1.净鲤鱼肉洗净,切成片;2.苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出,切片待用;3.汤锅放1000克水用大火烧开后,放入鱼片及苦瓜片;4.加醋...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;2.蒜去皮切细末;3.花椒放入热油(5克)锅内炸出花椒油待用;4.将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花...详细介绍 |