耳鸣食谱的做法 (共49道菜) 第3页
做法:1.净鸡去爪,剖开脊背,抽去头颈骨留皮,入沸水锅内氽一下,取出洗净血秽;山药去皮,切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片;枸杞子洗净。2.鸡腹向上在汤碗...详细介绍 | |
做法:1.猪肉洗净后切块。仙茅、金樱子洗净,捣碎,用纱布包好。2.仙茅、金樱子与猪肉一起加适量水,置文火上炖煮至肉熟烂。详细介绍 | |
做法:1.将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。3.出锅...详细介绍 | |
做法:1.女贞子用酒炒过;2.将何首乌、旱莲草、女贞子、山药洗净,烘干研成粉末待用;3.芝麻洗净沥干,入锅炒熟,碾成细粉;4.把芝麻粉倒在案板上,加入白糖、山...详细介绍 | |
做法:将肉苁蓉刮去鳞,用酒洗去黑汁。切成薄片,甘薯、羊肉洗净后各切成薄片;共放入锅中,加入姜(切片)和水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分钟,放入葱(切末...详细介绍 | |
做法:将鹿茸片加白酒浸泡;玉兰片泡发,切片,备用。将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,再将香菇、青菜心下锅煸炒,加入适量味精、料酒、精盐、清汤或...详细介绍 | |
做法:1.猪腰撕去皮膜,居中对剖,片去腰臊,用沸水淋冲后剞花,切薄片,加酒、盐,腌15分钟,拌上湿淀粉;2.温油爆香葱花,姜片后,将腰片放入,滑熟盛起;3.刀...详细介绍 | |
做法:将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。详细介绍 | |
做法:将粳米加水煮粥,粥熟后加入鸡油、葱末、姜末、盐,待沸,即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将水发黑木耳择洗干净;大枣洗净,剔除枣核;糯米淘洗干净,用清水浸泡4至5小时。2.锅内放清水、糯米,煮开后,加入大枣和木耳,再改用小火煮2小时左右,...详细介绍 |