黄瓜的做法 (共913道菜) 第7页
做法:1.将嫩黄瓜洗净,选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁;2.将黄瓜丁用精盐拌匀,腌出黄瓜的水分,滗出不要;3.猪瘦肉也切成0.66厘米见方的丁;4...详细介绍 | |
做法:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;3.香菜和小葱洗净,切成小丁;4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀;2.把黄瓜洗净,切成丁;3.黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀;4.锅置旺火上,放油烧热,倒入蛋浆,将锅转动着炒,当一面凝结时,往锅...详细介绍 | |
做法:1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟,再倒下青瓜及调味料炒匀上碟,待冷却作馅料。...详细介绍 | |
做法:1.将肉馅放在碗内,把鸡蛋打入,加水淀粉、盐,搅拌均匀,分成五分见圆一个的丸子;2.坐油勺,丸子温油下勺,用七八成火炸成金黄色,捞出;3.手垫干布反把丸...详细介绍 | |
做法:1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;2.土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁;3.黄瓜洗净,切成小丁;4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入...详细介绍 | |
做法:1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉...详细介绍 | |
做法:1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水,调和成水油。2.将赤豆,白糖750克,花生油50克制成湿豆沙馅心。3.将猪板油切成80粒小丁,...详细介绍 | |
做法:1.将番茄、青椒、洋葱、小黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净;2.再与吐司各切丁备用;3.将大蒜、香菜洗净切末备用;4.切好的丁和蒜末、香菜末、橄榄油、柠檬汁、番...详细介绍 | |
做法:1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。2.黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开切成薄片。3.炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,...详细介绍 |