火鸡胸脯肉的做法 (共29道菜) 第3页
做法:1.先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净,并分别切成细丝;2.青韭菜洗净切成3.3厘米长段;3.炒锅上,放入火鸡丝煸炒,然后加入水淀粉勾芡;4.倒入冬笋、冬菇和...详细介绍 | |
做法:1.先将200克火鸡胸内剁成细泥;2.再将剩下的200克火鸡胸肉切成3.3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的肉片;3.并加入鸡蛋清1个、姜汁、精盐、味精和...详细介绍 | |
做法:1.先将火鸡胸肉洗净,切成4厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的肉片;2.放入精盐、料酒、鸡蛋清、湿淀粉和胡椒粉拌匀,腌油好备用;3.然后在4个鸡蛋清中放入...详细介绍 | |
做法:1.将桂圆肉洗净;小白菜洗净;2.生姜切薄片,葱切葱花;3.鸡脯肉去筋膜后切薄片;4.鸡片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好;5.将鸡汤、精...详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁用开水泡涨,剥去皮;2.枸杞子用温水洗净;3.生姜洗净切成小片,葱切葱花;4.鸡肉洗净,切成1厘米见方的丁;5.鸡丁装碗中,用精盐(一半)、...详细介绍 | |
做法:将大虾去头、留尾,剥去外皮和砂线,用刀从脊背下切,但不切断,翻开成琵琶形状,然后轻轻划以“十”字刀,酌涂精盐、料酒、味精腌10分钟左右。将鸡脯肉剁成肉泥...详细介绍 | |
做法:1.先洗净火鸡胸肉,并切成6厘米长、4厘米宽的大薄片;2.火鸡肉片加料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟;3.将花生米压碎盛盘中;4.再将...详细介绍 | |
做法:1.先剔净鸡脯肉筋膜,切成长宽各2厘米、厚0.3厘米的片;2.葱头剥皮去根,切成1.5厘米见方的块;3.黄瓜、西红柿洗净消毒,黄瓜削去皮,切成滚刀块,西...详细介绍 | |
做法:1.薯仔去皮切厚角块,用色拉油炸至金黄色。2.火鸡洗净斩块,洋葱切块,红辣椒去籽,横切小段。3.器皿中放入色拉油,下姜(切片)片和火鸡块爆香,加入咖喱粉...详细介绍 |