家常菜谱大全

做法：1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。2.花生用清水浸一小时，取起。3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚...详细介绍

做法：1.先将牛肺用水灌净；白菜洗净切小薄块。2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里，注入开水2500克，用盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起。3...详细介绍

做法：1.将粉葛洗净，去皮，切大件；2.蜜枣去核，略洗；3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；5.把粉葛、鲮鱼、姜...详细介绍

做法：1.粟子用热水浸过，去衣。2.洗净芡实、百合、蜜枣。3.猪舌除草和去油脂，同瘦肉一起高火3分钟，取出洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入粟子肉、芡粉...详细介绍

做法：1.猪排骨洗净后斩断；2.老南瓜洗净切大片；3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；4.将原料放入汤锅内，加入适量清水；5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，...详细介绍

做法：1.猪肉洗净，放入沸水中煮5分钟，过冷河；章鱼洗净，浸发。2.淮山药、莲子肉、生姜洗净，与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净去皮切条；2.葱、姜切细末；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；4.芝麻放入热锅内炒熟；5.将鱼骨用水浸泡6小时，捞出放入锅内添水烧开，小火煮...详细介绍

做法：将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，以盐调味即成。详细介绍

做法：1.佛掌瓜去皮洗净，切成大块；2.猪排骨冲洗用滚水出水，再冲净；3.用瓦煲煮沸3/4煲水；4.下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏（南北杏）同煲；5.水滚后，以中小...详细介绍

做法：1.核桃仁用开水泡后去皮，剁成细末。2.荸荠（去皮）、蜜枣剁成小颗粒，加白糖、蛋黄、玉米粉、桃仁末、清水100毫升，调成浆；鸡蛋清搅成蛋泡。3.炒锅放在...详细介绍