皮皮虾的做法 (共5道菜)
 | 做法：1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘；2.姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。详细介绍 |
 | 做法：1.洗净的红尖椒和蒜剁成末；2.油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起；3.锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香；4.倒入炸好的虾，翻炒均匀；5.再倒入适量酱...详细介绍 |
| 做法：1.扇贝、王取肉焯水；2.用白酒、盐、胡椒、洋葱末腌渍约1小时；3.将扇贝肉放在扒炉上煎上色，再放入?炉?至成熟；4.芦笋及甜豆焯水，用黄油翻炒并调味；...详细介绍 |
| 做法：1.活虾用凉开水洗过；2.将香菜头、尖椒、萝卜、蒜头洗净沥水，改刀；3.将调料烧开冷却，下香菜头、尖椒、萝卜、蒜头制成腌汁，将虾虎（皮皮虾）入腌汁中腌制...详细介绍 |
| 做法：1.皮皮虾剪去尾节，用擀面杖挤出虾虎肉，放盆内入笼蒸熟（勿老）。2.芦笋去皮，斜切薄片，与熟虾虎肉一起加葱丝、姜末、盐、味精、海鲜酱油、醋、香油拌匀即成...详细介绍 |
