青葱的做法 (共57道菜)
做法:1.干辣椒洗净切成小段;熟蒜剥皮切成小片;青葱洗净切成小段备用;2.鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中,加入淡色酱油、淀粉拌匀;3.锅烧热加入油,待油热后放入鸡...详细介绍 | |
做法:1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用;2.热锅放油,将洋葱丝炒软;3.放少许盐炒,装盘;4.再在锅里再放一些油,下姜丝爆香,放虾仁,快速炒;5.同时滴几滴鱼露...详细介绍 | |
做法:1.螃蟹洗净,去除腮部剁成4大块,大螯用刀背拍裂,去掉蟹脚尾端;2.处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用;3.粉丝煮熟捞出冲水沥干,加虾酱、蚝油拌匀;4.用一...详细介绍 | |
做法:1.韭菜,青葱切段;2.其他材料均切丝备用;3.油锅烧热先炸香葱段、肉丝,再陆续加入其他材料翻炒;4.放4碗水烧开,再掰入海带丝后,将调味料混合卤汤里调...详细介绍 | |
做法:1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;2.面煮熟后捞起备用;3.小白菜、青葱洗净切段;4.高汤加水烧开,将所有材料与调味料加...详细介绍 | |
做法:1.腊肉切丁,卷心菜洗净切丁,青葱洗净切成葱花;鸡蛋打散备用;2.锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟,用铲子剁成小块;3.锅内再加油,油热后爆香葱花,放入腊肉丁...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切丁;2.姜、蒜、葱均切成粒状;3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白,炒香后加入豆腐,锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合,加点水后盖住锅盖焖3分钟,开...详细介绍 | |
做法:1.将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段;2.豆腐切成长条状;3.葱去根须洗净后切成粒;4.锅内放水置火上烧沸,将虾段和豆腐条放入焯一下;5.锅置火上,放...详细介绍 | |
做法:1.板豆腐用纱布包住挤出水分;2.虾仁剁成泥;3.青葱切末,全加上调味料拌匀;4.将面粉放盆内加水调成较软的馄饨皮四边沾水包馅;5.油锅烧热后用中火炸豆...详细介绍 | |
做法:1.取桃汁。将牛里脊切成两片,用刀拍成薄片,再用刀尖轻轻点几下,撒上胡椒粉、精盐,抹上葱头末、香桃汁,腌片刻。2.蘸上油,放手净炉板上,煎至咖啡色,取出...详细介绍 |