山楂(干)的做法 (共25道菜)
 | 做法：1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。详细介绍 |
 | 做法：1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；2.把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；3.放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右；4.把煮...详细介绍 |
 | 做法：1.将附片洗净；2.山楂洗净去核，切片；3.牛肉洗净，切成4厘米见方的块；4.姜拍松，葱切段；5.将牛肉、绍酒、葱、姜一同置于盆内腌渍30分钟附片置于锅...详细介绍 |
| 做法：1.干乌梅和山楂必须先加水泡开；2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开；4.煮沸后，加入适量的...详细介绍 |
| 做法：1.先净山楂去核法净，晾干后研成粉末；2.山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起，加入适量清水拌匀；3.然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将山楂去核后洗净，并切成片；2.丹参洗净后切成片；3.将山楂、丹参一同置于炖杯内，加入200毫升清水；4.用武火烧沸，再用文火煎煮15分钟；5.然后...详细介绍 |
| 做法：1.将核桃仁用清水浸泡1小时后，洗净磨成浆；2.将山楂洗净后拍碎放入砂锅内，加入适量清水煎煮30分钟后去渣留汁；3.加入白糖搅匀，待糖溶化；4.再将核桃...详细介绍 |
| 做法：1.先将山楂、扁豆、韭菜洗净切碎；2.然后在砂锅内加入适量清水，将山楂、扁豆煮酥软；3.再加入韭菜，煮沸后停火；4.最后去渣留汁，加入红糖调味即成。详细介绍 |
| 做法：1.将山楂洗净，去核，并切成片；2.丹参润透，切成片;3.粳米淘洗干净；4.将山楂与粳米、丹参一同置于炖锅内；5.加入600毫升清水，用武火烧沸；6.改...详细介绍 |
| 做法：1.先将20克干山楂放入砂锅内，加入适量清水；2.煎至剩一杯水左右为宜，去渣留汁(药渣留用)；3.然后加入适量白糖调味即可。详细介绍 |
