虾皮的做法 (共82道菜) 第2页
做法:1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2.荠菜切碎,放入盆中;3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4.把面粉用水和成软硬适度的...详细介绍 | |
做法:1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中;2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。3.滑锅内加植物油75克烧热,倒入...详细介绍 | |
做法:1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮1...详细介绍 | |
做法:1.将尖椒去蒂、籽,洗净,切成小菱形片,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水;2.葱姜切末;3.虾皮捡去杂质,洗净;4.将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、...详细介绍 | |
做法:1.虾皮洗净,控干水,用油炒香捞出;2.皮蛋(松花蛋)去壳,洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。3.锅中放植物油烧热,下青尖椒炒香,下皮...详细介绍 | |
做法:1.尖椒去蒂,去籽洗净切成小滚刀块装盘;2.虾皮用温水泡开洗净放尖椒上;3.把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上,再放上香菜段即成。详细介绍 | |
做法:虾皮投净,蒜切末,大葱去根洗净切成丝,备用;冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝,用热水焯熟装盘;虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、花椒油放入瓜丝中拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味,加青...详细介绍 | |
做法:1.将皮蛋洗净,切成小丁;2.虾皮用凉开水泡起;3.将尖椒、香菜、小葱切粒;4.沥干虾皮水分,将虾皮、皮蛋、尖椒粒、香菜末、小葱末、调料一起拌匀,装盘即...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;2.蒜去皮切细末;3.花椒放入热油(5克)锅内炸出花椒油待用;4.将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花...详细介绍 |