家常菜谱大全

做法：1.猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入上等酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味。2.蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸约50分钟取出。3.食时将蒸肝切片即...详细介绍

做法：1.将新鲜的猪肝洗净，切片，置于碗内。2.夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸1小时，趁热服食。详细介绍

做法：1.将熟地、桑椹、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末；2.枸杞子用温开水泡涨；3.猪肝除去白筋，用刀背捶成茸，盛入碗内，碗内加清水150克调匀；...详细介绍

做法：1.先将猪肝洗净切片，炖30分钟；2.后将枸杞子、白茅根煎30分钟，取药汁；3.药汁加入猪肝，再煮片刻。详细介绍

做法：1.夜明沙加清水淘洗，除去泥沙；2.猪肝用竹片切碎；3.夜明沙、夜明沙拌匀入碗，上笼蒸熟即成；4.不放调料，趁热服食，每天或隔天一次。详细介绍

做法：1.将猪肝洗净与玄参同放入铝锅内，加水适量，煮1小时；2.捞出猪肝，切成小片备用；3.锅内加菜油，放葱、生姜，稍炒一下；4.再放入猪肝片中；5.将酱油、...详细介绍

做法：1.先将荠菜去根及老、黄叶片，清水洗净；2.猪肝洗净后，用刀切成约4厘米长、3厘米宽的肝片，直接放入碗内，加入精盐、水淀粉拌浆；3.炒锅刷洗干净后置火上...详细介绍

做法：1.将益母草摘洗干净，入开水锅中焯透，取出沥水，切段；将猪肝洗净煮熟切成薄片；葱姜洗净，葱切葱花，姜切片。2.炒勺置旺火上，加油烧至六成热，煸葱、姜，下...详细介绍

做法：1.先将何首乌择去杂物，清水刷洗净，直接放入沙锅中，加入清水适量，置于火上烧沸，改为小火煨熬，取浓汁，备用；葱姜蒜分别洗净均切片；笋去壳洗净切片。2.把...详细介绍

做法：1.把马兰头择去杂质用水洗净，切段。将猪肝洗净，切成片，备用；葱洗净切葱花。2.将油锅先刷净，烧热，放入猪油，油热之后，猪肝投入锅内煸炒，加入酱油、葱煸...详细介绍