猪肝的做法 (共223道菜) 第7页
做法:1.取红花与猪肝共剁成泥;2.加芡少许,做成丸子蒸食。详细介绍 | |
做法:1.将枸杞、蒺藜子、女贞子、车前子、菟丝子、白菊花分别洗净,晾干;2.研为粗末,混匀装入瓶内备用;3.每次取混合药末15克煎汤;4.然后将猪肝100克洗...详细介绍 | |
做法:猪肝洗净,切片,加入黄芪,清水适量,同煮成汤,稍加盐或不加盐食用。详细介绍 | |
做法:1.把荷花洗净,切成3厘米见方的片;2.姜切片,葱切段,蒜切片;3.小油菜洗净切段待用;4.何首乌磨成粉;5.猪肝洗净,用何首乌粉、淀粉抓匀;6.将炒锅...详细介绍 | |
做法:1.猪肝洗净,切成大块,在肝上切几刀直刀口;2.猪肝放开水锅中,烫三五分钟,捞出洗净;3.将何首乌、花椒、八角、盐与肝同煮至熟;4.撤火后再将猪肝在汤里...详细介绍 | |
做法:1.首乌用煮提法制成浓度为1:1的药液,从中取20毫升备用。2.将猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。3.姜、葱、蒜洗净后,葱切...详细介绍 | |
做法:将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口;香菇、枸杞子洗净;以上四味与猪肝共入沙锅内,加清水适量、盐少许,置文火上烧煮,待猪肝熟,捞出药袋,加入味精、酱油少...详细介绍 | |
做法:将猪胰、猪肝切块,投入沸水中略氽,去掉腥味,放入沙锅内,加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜(切片)、葱(切段)、猪油,用文火炖熟,将海参洗净,投入沸...详细介绍 | |
做法:玄参片洗净,用纱布包好,与猪肝同煮1小时,取出猪肝切片备用;将油锅烧沸,入姜(切片)、葱(切段)煸炒,再放入猪肝,加酱油、糖、料酒少许,加入猪肝原汤,用...详细介绍 | |
做法:1.猪肝切成片状,洗净待用;2.绿豆、大米洗净同煮;3.大火煮沸后再改用小火慢熬;4.将大米、绿豆煮至八成熟;5.将猪肝放入锅中同煮,煮熟后加盐调味即可...详细介绍 |