菠菜的做法 (共519道菜) 第6页
 | 做法：1.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）备用；2.葱、姜切末待用；3.将鸡脯肉剔去筋膜，切成0.4厘米见方的肉末放入碗内，加蛋清、黄酒、精盐、味...详细介绍 |
 | 做法：1.用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；2.将豆腐切成长条；3.豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。4.炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成片。把菠菜洗净，切成段。将豆腐，菠菜分别用开水烫一下，捞出，沥净水，花椒泡水待用。2.锅内加底油烧热，用葱、姜、蒜起锅添汤，放入花椒水、盐...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团，醒一会揉匀；2.擀成薄片，再切成小丁，撒上面粉，用手搓成小球；3.香菜洗净，只取上部嫩叶；4.菠菜洗净切成段；5.虾仁切成...详细介绍 |
 | 做法：1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细；2.将菠菜用沸水焯烫一下，捞出沥水；3.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、盐、酱油、...详细介绍 |
 | 做法：1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。2.油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。详细介绍 |
 | 做法：1.猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。2.锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。详细介绍 |
 | 做法：1.菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水冲凉控干。2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。...详细介绍 |
 | 做法：1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。2.将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。3.菠菜煮熟后，切成2厘米长。4.锅内...详细介绍 |
 | 做法：1.菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。3.再次煮滚后，以绕...详细介绍 |
