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菠菜粉丝汤
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工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 粉丝50克 猪肋条肉(五花肉)10克 菠菜25克
调料 花生油5克 香油3克 酱油15克 淀粉(玉米)10克 大葱3克 姜汁5克
菠菜粉丝汤的做法
1.将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细;
2.将菠菜用沸水焯烫一下,捞出沥水;
3.锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、盐、酱油、姜汁,待汤开后,下入菠菜,勾芡并淋上香油,即成。
菠菜粉丝汤健康提示
营养丰富,热病伤津,食少便秘。
菠菜粉丝汤的食谱营养
菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 | |
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 | |
猪肋条肉(五花肉) 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:商芝肉 湖南花肉 酱汁肉 胡葱酥肉 南味卤肉 卤水白肉 长春酱肉 五香大肉煲 |
菠菜粉丝汤的营养成分
- 能量346.83千卡
- 蛋白质2.99克
- 脂肪14.1克
- 碳水化合物53.17克
- 叶酸22.38微克
- 膳食纤维1.09克
- 胆固醇10.9毫克
- 维生素a123.08微克
- 维生素c8.09毫克
- 维生素e4.64毫克
- 胡萝卜素731.92微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.97毫克
- 钙46.79毫克
- 磷63.95毫克
- 钾162.85毫克
- 钠898.58毫克
- 碘6.36微克
- 镁46.28毫克
- 铁5.88毫克
- 锌0.73毫克
- 硒2.59微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.44毫克