春卷的做法 (共16道菜) 第2页
做法:1.芝士(奶酪)对角切成四件三角形,春卷皮对角开二。2.把牛肉,芝士片放在春卷皮上,春卷皮边扫上鸡蛋液,然后对折成三角形。3.放进预热的?炉内,以170...详细介绍 | |
做法:1.春卷皮放在挞模中,压一只挞模,放在滚油中,炸至脆身捞起,成一小舟模样。2.七色杂菜走油备用。3.生菜裁成小片放入小舟内。4.煮滚芡汁,加入杂菜兜匀,...详细介绍 | |
做法:1.先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净,并分别切成细丝;2.青韭菜洗净切成3.3厘米长段;3.炒锅上,放入火鸡丝煸炒,然后加入水淀粉勾芡;4.倒入冬笋、冬菇和...详细介绍 | |
做法:1.章鱼洗净,切粒;2.韭菜洗净,切末;3.章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀;4.滑锅内植物油烧热,放入葱姜末烹出香味;5.倒入章鱼...详细介绍 | |
做法:1.将糯米蒸熟后放在盆内;2.腊肉切颗粒状;3.糯米加入腊肉、味精、盐、胡椒粉、白糖和匀拌成咸鲜味;4.然后用春卷皮包入糯米饭,做成球形生胚,且顶部带花...详细介绍 | |
做法:1.调糖浆:麦芽糖用料酒,浙醋化开,加入淀粉调匀成糖浆待用;2.煨制:用锅烧冷水2500克,加入甘草、八角、花椒、葱、姜、盐、糖滚烧五分钟后,转用文火,...详细介绍 |