鲑鱼的做法 (共44道菜) 第3页
做法:1.将三文鱼加鸡精、美椒腌制备用;2.芦笋川烫后排盘备用;3.取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片;4.放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜的鲑鱼清洗干净。2.锅中放入适量的水,放入鲑鱼片煮软,除去鱼皮及鱼骨后捣烂。3.将捣烂的鲑鱼肉置于盘中,淋入奶酪搅拌均匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将鲑鱼(三文鱼)宰杀去鳞、骨、内脏,取鱼肉切成3厘米见方的块,洗净滤干;2.熟火腿切成4厘米长的薄片;3.香菇洗净;4.葱切段,姜去皮切薄片;5.冬...详细介绍 | |
做法:1.三文鱼(鲑鱼)宰杀治净,鱼身两面分别剞间隔3厘米的翻刀片,并翻成蜈蚣形状;2.熟火腿切4厘米长、3厘米宽的片;3.香菇浸发,去蒂,洗净;4.将火腿片...详细介绍 | |
做法:1.将三文鱼(大马哈鱼)宰杀治净,片取肉剔净皮骨,和肥膘肉一起剁成泥,装入碗中;2.鱼茸中加鸡汤少许和葱、姜末搅拌,放入50克蛋清继续搅匀,再加入精盐、...详细介绍 | |
做法:1.将鲑鱼去骨,去皮,片成小坡刀片,放入碗内;2.鱼肉内加入盐、料酒和少许清汤上蒸锅蒸5分钟,断生即取出待用;3.香菇去蒂,洗净;4.木耳去蒂,洗净;5...详细介绍 | |
做法:1.将马哈鱼(三文鱼)宰杀治净,片取净肉顺着用斜刀法片成0.5厘米厚的大片;2.鱼片内加入精盐、味精、黄酒、香油腌渍约30分钟;3.将鸡脯肉斩成细茸后,...详细介绍 | |
做法:1.将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍;2.菠菜面用开水煮熟捞出,冲冷后拌入少许橄榄油待用;3.洋葱末用黄油炒香,加入罗勒叶、白酒、鱼汤及盐等调...详细介绍 | |
做法:1.墨鱼仔、三文鱼改刀成形;2.番茄切成块;3.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,倒入明虾、草虾、墨鱼仔、三文鱼及番茄块、黑水榄,翻炒后加入白酒,稍作浓缩;4....详细介绍 | |
做法:1.三文鱼用混合香料、、白酒、盐、胡椒腌渍;2.刀豆掐去两头,焯水后和烟肉、比利时生菜一起用小火煎熟;3.三文鱼入煎盘煎上色,再放入烤箱内烤熟;4.取锅...详细介绍 |