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腐竹韭黄
类别 家常菜 高脂血症食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺 其他 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐
腐竹韭黄的做法
1.韭黄洗净，切成段；
2.蒜切成末备用；
3.将腐竹放进温水中泡软，然后切成段备用；
4.在容器底部放适量植物油、大蒜，微波高火加热2分钟；
5.将韭黄、腐竹放至加热过的容器里，加入盐、味精、香油拌匀；
6.微波高火加热2分钟，取出即可。
腐竹韭黄的食谱营养
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腐竹韭黄的营养成分
- 能量745.76千卡
- 蛋白质71.2克
- 脂肪33.87克
- 碳水化合物42.33克
- 叶酸221.42微克
- 膳食纤维3.41克
- 维生素a65微克
- 维生素c23.2毫克
- 维生素e43.07毫克
- 胡萝卜素393微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙158.34毫克
- 磷509.74毫克
- 钾1148.02毫克
- 钠919.88毫克
- 镁126.71毫克
- 铁27.45毫克
- 锌6.13毫克
- 硒11.45微克
- 铜2.14毫克
- 锰4.12毫克
