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粉蒸萝卜丝
类别 家常菜 清热去火食谱 止血调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 咸鲜味美，乡味浓郁。
主料 白萝卜400克
辅料 柿子椒35克
调料 盐5克 味精2克 白砂糖2克 胡椒粉1克 蒸肉粉3克 玉米面（黄）5克 小葱3克 大葱5克
粉蒸萝卜丝的做法
1.将白萝卜去皮切成粗丝；
2.萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；
3.拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；
4.然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；
5.取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。
粉蒸萝卜丝的食谱营养
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粉蒸萝卜丝的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
粉蒸萝卜丝的营养成分
- 能量135.61千卡
- 蛋白质5.67克
- 脂肪0.63克
- 碳水化合物31.21克
- 叶酸112.86微克
- 膳食纤维4.93克
- 维生素a21.75微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c130.28毫克
- 维生素e3.89毫克
- 胡萝卜素137.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.43毫克
- 钙155.49毫克
- 磷121.54毫克
- 钾720.86毫克
- 钠2427.24毫克
- 碘0.08微克
- 镁72.05毫克
- 铁2.46毫克
- 锌1.33毫克
- 硒4.72微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.42毫克
