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烫面豆沙饼的做法
1.将450克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量油,和匀后,即成软油酥,将两种面团合在一起,揉透揉光滑,备用。
2.将面团搓成长条,切成大小匀称的面剂,逐个按扁,包入适量豆沙馅,收口,擀成圆饼坯。
3.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油,翻身烙黄烙熟,切两半码盘,即可食用。
烫面豆沙饼的食谱营养
红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉馅豆腐夹 夹沙茄排 糯米素鹅 软炸烧白 蛋黄莲茸包 雪衣夹沙荷花 煎藕饼 豆沙羊尾 | |
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烫面豆沙饼的营养成分
- 能量3863.4千卡
- 蛋白质116.7克
- 脂肪75.44克
- 碳水化合物710.9克
- 叶酸139.8微克
- 膳食纤维22.2克
- 维生素b60.47毫克
- 维生素e40.61毫克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素2.86毫克
- 烟酸11.46毫克
- 钙288.2毫克
- 磷1336毫克
- 钾1245.6毫克
- 钠152.2毫克
- 碘17.4微克
- 镁336.2毫克
- 铁10.84毫克
- 锌4.49毫克
- 硒46.57微克
- 铜0.75毫克
- 锰1.9毫克