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拌果汁菜心
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工艺 拌 口味 甜味 食用 中餐、晚餐
拌果汁菜心的做法
1.将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;
2.香菜择洗干净切成段;
3.把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟,控出盐水,加入味精、浓橘子汁、白糖拌匀,放冰箱中冷藏数小时,取出装盘即成。
拌果汁菜心的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥,寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 | |
柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素c含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
拌果汁菜心的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
拌果汁菜心的营养成分
- 能量154.86千卡
- 蛋白质7.36克
- 脂肪0.76克
- 碳水化合物33.48克
- 叶酸133.5微克
- 膳食纤维4.3克
- 维生素a193.9微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c263毫克
- 维生素e3.1毫克
- 胡萝卜素1162微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸3.36毫克
- 钙208.36毫克
- 磷119.58毫克
- 钾164.75毫克
- 钠1540.18毫克
- 碘0.75微克
- 镁54.45毫克
- 铁3.77毫克
- 锌1.41毫克
- 硒2.32微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.64毫克