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杜仲溜腰花
类别 前列腺疾病食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺 溜 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连食10天，可常食。
主料 猪腰子250克
辅料 杜仲15克
调料 花椒1克 植物油25克 盐3克 料酒10克 醋3克 味精1克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）3克 淀粉(玉米)5克
杜仲溜腰花的做法
1.先将猪腰子洗净剖开，去掉白色筋膜，切成腰花备用；
2.将杜仲洗净，放入砂锅中，加适量清水煎煮30分钟；
3.去渣留汁，一半汁液加盐、料酒和淀粉搅拌匀成芡粉并和腰花拌匀；
4.另一半汁液加醋、味精、淀粉、酱油兑成芡汁；
5.在炒锅里放入适量植物油，先将花椒粒炸出香味；
6.然后下葱，姜末炸出香味，下腰花迅速煸炒至熟；
7.加蒜末和已兑好的汁液进行勾芡，透明即可上碟食用。
杜仲溜腰花健康提示
本品具有补肾壮腰之功效，适于前列腺肥大者食用。
杜仲溜腰花的食谱营养
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杜仲溜腰花的营养成分
- 能量236.57千卡
- 蛋白质40.45克
- 脂肪4.67克
- 碳水化合物8.75克
- 叶酸24.32微克
- 膳食纤维0.7克
- 胆固醇1075毫克
- 维生素a100.38微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.71毫克
- 维生素e0.06毫克
- 胡萝卜素17.2微克
- 核黄素2.96毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸0.22毫克
- 钙48.28毫克
- 磷537.12毫克
- 钾590.74毫克
- 钠1607.3毫克
- 镁61.36毫克
- 铁0.92毫克
- 锌8.02毫克
- 硒393.41微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.37毫克
