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绿豆马齿苋汤的做法

绿豆马齿苋汤

类别 清热解毒食谱 腹泻调理食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 马齿苋200克 绿豆150克 猪肉(瘦)150克
调料 大蒜(白皮)10克 猪油(炼制)15克 3克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆马齿苋汤的做法

1.先将马齿苋去除根、老茎,清水洗净,用切成段备用。
2.放适量清水在煲内,先把绿豆淘洗净后,直接放入煲内煮约15分钟,再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁,煮1至2小时,至瘦肉软熟,放入猪油、精盐、味精调味,即成。

绿豆马齿苋汤健康提示

马齿苋含大量钾质、苹果酸和蛋白质,能止热痢疾,消湿毒,绿豆能解毒凉血。

绿豆马齿苋汤的食谱营养

绿豆绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱
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马齿苋马齿苋 1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。4.马齿苋汁... 详细介绍 更多菜谱
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绿豆马齿苋汤的食物相克

马齿苋 马齿苋禁与鳖甲同用。

绿豆马齿苋汤的营养成分

  • 能量1064.31千卡
  • 蛋白质68.7克
  • 脂肪26.46克
  • 碳水化合物106.37克
  • 叶酸601.65微克
  • 膳食纤维11.11克
  • 胆固醇135.45毫克
  • 维生素a847.55微克
  • 维生素c46.7毫克
  • 维生素e17.82毫克
  • 胡萝卜素4658微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素1.25毫克
  • 烟酸12.42毫克
  • 307.06毫克
  • 912.78毫克
  • 1668.7毫克
  • 1435.54毫克
  • 2.55微克
  • 227.3毫克
  • 17.42毫克
  • 7.86毫克
  • 21.03微克
  • 1.81毫克
  • 1.76毫克

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