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三味黄瓜
类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺 炝 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 甜酸香辣,入口清爽。
三味黄瓜的做法
1.黄瓜洗净,切成丝;青辣椒也洗净切丝。
2.黄瓜和青辣椒丝撒上精盐拌匀,放在盘中。
3.锅烧热,倒入辣椒油,烧热后加入青辣椒丝、葱,用醋、白糖调好味后,炝在黄瓜丝上即可。
三味黄瓜的食谱营养
黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 | |
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三味黄瓜的营养成分
- 能量172.74千卡
- 蛋白质3.55克
- 脂肪10.82克
- 碳水化合物18.46克
- 叶酸72.84微克
- 膳食纤维3.42克
- 维生素a98.63微克
- 维生素c84.59毫克
- 维生素e9.6毫克
- 胡萝卜素589.92微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.08毫克
- 钙19.18毫克
- 磷38.95毫克
- 钾230.38毫克
- 钠801.81毫克
- 镁16.32毫克
- 铁1.07毫克
- 锌0.3毫克
- 硒0.77微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.31毫克