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盐水大葱
类别 私家菜 益智补脑食谱 高脂血症食谱 痢疾食谱
工艺 拌 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清淡爽口，操作简单。
盐水大葱的做法
1.将大葱摘洗干净，顺切成两半，再切成4厘米长的段；香菜切成1厘米长的小段；姜洗净去皮切成末。
2.把大葱段用盐腌1-2小时控出盐水，拌入姜末、香菜段、味精、香油调好口味即成。
盐水大葱的食谱营养
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盐水大葱的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
盐水大葱的营养成分
- 能量353.14千卡
- 蛋白质18.62克
- 脂肪13.31克
- 碳水化合物63.98克
- 叶酸226.96微克
- 膳食纤维25.04克
- 维生素a256.15微克
- 维生素b61.6毫克
- 维生素c66.2毫克
- 维生素e7.58毫克
- 胡萝卜素1518.5微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.63毫克
- 烟酸6.7毫克
- 钙711.2毫克
- 磷288.12毫克
- 钾1319.57毫克
- 钠2336.5毫克
- 碘1.12微克
- 镁187.26毫克
- 铁8.35毫克
- 锌3.29毫克
- 硒2.6微克
- 铜0.48毫克
- 锰3.81毫克
