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炒干丝荠菜
类别 家常菜 更年期食谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 春季养生食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
炒干丝荠菜的做法
1.将豆腐干切成丝；
2.荠菜择好洗净切碎备用；
3.锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。
炒干丝荠菜的食谱营养
 | 豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 兰花豆干 卤五香豆干 卤兰花干 鸡汁豆干 五香白豆干 五香甜沫 炖五香鸽 |
 | 荠菜 荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荠菜肉末炒豆腐 荠菜炒鸡丁 荠菜鲈鱼羹 肉丝拌荠菜 腌苋菜 芥菜黄鱼卷 无锡鲜肉馄饨 荠香肉丝 |
炒干丝荠菜的营养成分
- 能量241.58千卡
- 蛋白质22.4克
- 脂肪9.39克
- 碳水化合物21.18克
- 叶酸175.5微克
- 膳食纤维4.2克
- 维生素a864微克
- 维生素c86毫克
- 维生素e5.51毫克
- 胡萝卜素5180微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.5毫克
- 钙897.44毫克
- 磷435.04毫克
- 钾700.32毫克
- 钠1007.54毫克
- 碘46.2微克
- 镁138.11毫克
- 铁15.74毫克
- 锌3.13毫克
- 硒1.07微克
- 铜1.35毫克
- 锰2.62毫克
